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清酒の出来栄えを競う「全国新酒鑑評会」において本年も金賞を期待しておりましたが、コロナウイルスの影響で金賞酒の選定は中止になりました。

優れていると評価した入賞酒に「北鹿」が今年も選ばれました。
県総合食品研究センター醸造試験場によると本県からの入賞酒は21点選ばれました。残念ながら金賞酒の選定は新型コロナウイルス感染拡大に伴う移動自粛より中止となりました。進藤昌場長は「酒造りには厳しい条件だったが本県からの入賞した酒が多く、杜氏のレベルの高さが証明された」と語っております。


地元紙(北鹿新聞)5月25日付

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